臘肉可以直接吃嗎 能不能直接吃臘肉
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1、不能直接吃,烹調後再食用。
2、臘肉是豬肉經過醃製,再熏製或者烘烤製成的一種加工肉類,經過加工,豬肉延長了食用期限,也改變了口感,臘肉本質上仍然是生肉,不可以直接食用,通常是加熱後食用,臘肉風味獨特,可以用炒、燒、蒸、煮、燉、煨等各式各樣的烹飪方式進行製作後食用。
標籤:
臘肉
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1、不能直接吃,烹調後再食用。
2、臘肉是豬肉經過醃製,再熏製或者烘烤製成的一種加工肉類,經過加工,豬肉延長了食用期限,也改變了口感,臘肉本質上仍然是生肉,不可以直接食用,通常是加熱後食用,臘肉風味獨特,可以用炒、燒、蒸、煮、燉、煨等各式各樣的烹飪方式進行製作後食用。