清水燉蛋簡單做法 清水燉蛋做法

1、食材：雞蛋3個，香葱切葱花待用；

2、雞蛋打入碗中，加入適量的鹽和料酒；

3、雞蛋打成蛋液；

4、加入適量的清水(邊加清水邊用筷子攪拌)；

5、放入蒸鍋中蒸15分鐘左右；

6、蒸熟後取出；

7、倒適量生抽和橄欖油，撒上葱花即可。