大薯怎麼煮好吃 大薯如何煮好吃

1、主料：大薯500g。

2、輔料：紅棗30g、冰糖20g。

3、大薯一根在水龍頭內沖洗乾淨上面的泥。

4、大薯削皮洗淨。

5、切成塊狀或者條狀後浸泡在水內。

6、鍋內倒入適量水，水開後倒入大薯。

7、加入紅棗入鍋內。

8、蓋上鍋蓋煮20分鐘。

9、加入冰糖繼續煲煮20分鐘，至大薯軟爛，湯汁粘稠即可。