煮大米紅薯粥的正確方法 怎樣煮好吃的紅薯大米粥
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1、食材:大米7兩、紅薯5根。
2、先用一口鍋裝入適量的水,然後在煤氣爐上燒開。
3、在燒開水的時候,把紅薯削皮,洗淨,然後切成塊狀,這樣紅薯比較容易熟。
4、等鍋裏的水燒開後,就放入紅薯,然後蓋上鍋蓋。
5、趁着煮番薯的空隙,在米桶裏量出適量的大米,淘洗乾淨。
6、然後把大米放入煮紅薯的鍋中,蓋上鍋蓋繼續煮。注意如果水再次開了,擔心米湯溢出來,就把鍋蓋打開。
7、就這樣一直煮着,等到大米開了就關火,然後蓋上鍋蓋燜幾分鐘就可以吃了。這樣煮出來的粥帶點甜味,紅薯軟糯好吃,且很有營養。
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