蜂巢蜜的作用與功效及禁忌 蜂巢蜜的作用與功效及禁忌有哪些

1、潤腸通便

蜂巢蜜有潤腸通便的功效，得益於蜂巢蜜中富含的有機酸和活性物質等能幫助胃腸道消化食物，同時蜂巢蜜中富含的維生素和礦物質等能保護胃腸並能促使胃腸功能正常，另外蜂巢蜜中含有的乙酰膽鹼還有促進胃腸蠕動的作用，因此有消化不良等問題的人羣可適當吃些蜂巢蜜來潤腸通便。

2、增強免疫

蜂巢蜜有增強免疫的功效，得益於蜂巢蜜中富含的單糖和氨基酸等能促進免疫細胞增殖，同時蜂巢蜜中富含的抗氧化物質能刺激白細胞產生並能增強巨噬細胞的吞噬能力，另外蜂巢蜜中富含的活性物質還能促使免疫球蛋白生成，因此有免疫低下等問題的人羣可適當吃些蜂巢蜜來增強免疫。

3、抗菌消炎

蜂巢蜜有抗菌消炎的功效，得益於蜂巢蜜中富含天然抗菌物質，其中葡萄糖氧化酶能氧化葡萄糖並釋放出過氧化氫，黃酮類化合物對多種致病菌都有不同程度的抑制作用，而溶菌酶則能溶解致病菌的細胞壁並使致病菌內容物溢出死亡，因此有局部炎症的人羣可適當吃些蜂巢蜜來抗菌消炎。

4、緩解疲勞

蜂巢蜜有緩解疲勞的功效，得益於蜂巢蜜中含有大量的葡萄糖和果糖等單糖，吃蜂巢蜜後這些葡萄糖和果糖可不經胃腸消化便能直接進入血液中，而人體尤其是大腦神經元正常生命活動所需能量有幾乎完全依賴血糖供給，因此工作壓力的的腦力勞動者或學生可適當吃些蜂巢蜜來緩解疲勞。

5、安神助眠

蜂巢蜜有安神助眠的功效，得益於蜂巢蜜中富含的葡萄糖和果糖能為神經系統提供能量，同時蜂巢蜜中富含的活性物質等能參與神經介質合成並能穩定情緒，另外蜂巢蜜中富含的礦物質尤其是鎂元素還能消除緊張情緒並能減輕心理壓力，因此失眠多夢的人羣可適當吃些蜂巢蜜來安神助眠。