棉籽餅是什麼 棉籽餅介紹

1、棉籽榨完油後剩下的殘渣做成的餅，主要用作飼料。

2、棉籽餅、粕的營養價值相差很大，影響棉籽餅、粕營養價值的主要因素是棉籽脱殼程度及制油方法。完全脱殼的棉仁製成的棉仁餅、粕粗蛋白質可達40%，甚至高達44%，與大豆餅的粗蛋白質含量不相上下；而由不脱殼的棉籽直接榨油生產出的棉籽餅粗纖維含量達16%-20%，粗蛋白質僅20%-30%。而不同取油方法由於餅、粕中脂肪含量不同致使粗蛋白質含量有一定的差異。