白水煮雞蘸醬油 白水醬油雞做法

1、兩個大雞腿涼水下鍋。

2、倒入適量料酒、薑片、葱段。

3、開水後雞腿放入涼水中。

4、重新起鍋燒新的水。

5、涼水把雞腿放入鍋中。

6、放入兩片姜，一個葱段，一個大料。

7、蓋上蓋子等開鍋。

8、開鍋後加入兩小勺鹽。

9、轉小火煮20分鐘，撈出，澆上一些醬油 太美味啦 非常彈嫩鮮美。