普洱散茶和茶餅的區別

普洱散茶和茶餅的區別在於製作工藝和外觀形態。

製作工藝：普洱散茶是將普洱茶葉壓縮成小塊或散片，無需進行後期壓制，因此工藝相對簡單；而普洱茶餅則需要將普洱茶葉壓制成餅狀，再經過長時間的貯存發酵，工藝相對複雜。

外觀形態：普洱散茶外觀呈現散亂的鬆散狀，易於掌握分量和泡茶濃淡；而普洱茶餅外觀成餅狀，因為需要用力破碎，通常需要一個器具（如普洱刀）才能分開使用。

除以上區別外，普洱散茶和茶餅的口感和品質也有所差異，具體取決於品種、年份、存放方式等因素。