如何保存芋頭 怎麼保存芋頭

1、芋頭應該於陰涼處存放。芋頭不耐低温，放進冰箱反而更容易壞，所以鮮芋頭一定不能放入冰箱。

2、在氣温低於7℃時，芋頭應存放與室內較温暖處，防止因凍傷造成腐爛。

3、通常芋頭的外表會顯得格外粗糙，上面看起來像有很多毛髮，這時候應該捏一捏，看是否有一些不好的症狀存在，比如太硬或是有奇怪的味道出來。