毛豆怎麼好剝皮 毛豆怎麼剝皮

1、將毛豆的柄部以豎立的方式掰下來，並把毛豆一側的絲去除；

2、將毛豆夾在大拇指和食指間，注意要讓尾部面對自己；

3、用大拇指用力推殼內的豆粒，待外殼裂開後將豆粒取出即可。或者可以用牙籤從毛豆的背面插進去，然後將牙籤順着絲線划動並將其掰開，最後將豆粒取出即可。