綠豆餅的製作方法 綠豆餅的製作方法簡述

1、麪粉中加入黃油和糖粉製作成麪皮；

2、麪粉中加入黃油製作成油酥麪糰備用；

3、用熟綠豆粉製作綠豆泥備用；

4、將麪皮麪糰包裹油酥麪糰，擀成麪皮並捲起；

5、將面卷擀扁放入綠豆泥，包裹，擀成餅胚，放入烤箱烤20分鐘即可。