雜菜豆渣 雜菜豆渣怎樣做才好吃
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1、材料:豆渣4塊、雞蛋2根、胡蘿蔔半根、紫甘藍半個、青椒2個,鹽、胡椒粉、香油各適量。
2、三種蔬菜洗淨後,分別切成小碎丁。
3、製作雜菜豆渣。
4、製作雜菜豆渣成功
5、鍋燒熱後,倒入一點油(油不要多),然後將混合好的雜菜豆渣倒入,小火加熱,不斷翻炒。
6、炒至豆渣中的水分蒸發,整個菜乾鬆,並飄出香氣即可,調入鹽、幾滴香油調味即可出鍋。
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