孕婦鴿子湯的做法清燉
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清燉孕婦鴿子湯的做法如下:
材料:
- 鴿子:1只
- 薑片:適量
- 枸杞:適量
- 鹽:適量
步驟:
1. 將鴿子洗淨,剁成塊狀或者整隻入鍋。
2. 鍋中加入足夠的清水,將鴿子放入鍋內煮沸。
3. 煮沸後,撇去浮沫,加入薑片。
4. 改為小火,蓋上鍋蓋慢慢燉煮,大約燉煮1-2小時。
5. 燉煮過程中不停地撇去浮沫,保持清湯清澈。
6. 在最後15分鐘加入枸杞繼續燉煮。
7. 最後加入適量的鹽調味即可。
温馨提示:孕婦在吃鴿子湯之前應該確認鴿子的來源安全,並根據個人情況來決定是否食用。同時,以適量為宜,避免過量食用。如有任何不適,請及時就醫。
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