李子梨子醬的製作方法 梨子醬的家常做法

1、用料：梨兩個、白糖適量、麥芽糖適量、檸檬一個。

2、梨子果醬的做法：梨兩個、檸檬一個洗淨備用。

3、梨去皮切小丁；

4、梨丁放入乾淨容器，放入白糖，蓋上蓋子味一夜；

5、梨丁放入無水無油鍋中煮，煮一會兒加入麥芽糖，不停攪拌，以防粘鍋；

6、滴入幾滴檸檬汁，繼續攪拌，煮至濃稠；

7、裝盤或者裝入乾淨無水無油的小玻璃瓶，冰箱冷藏。