石榴有什麼藥用價值和營養價值 吃石榴的好處

1、藥用價值

（1）生津潤燥

石榴汁多，有養陰生津止渴的作用。秋燥之時，陰虛內熱體質易口乾煩渴者，或熱病之後傷陰舌紅絳少苔者，可以石榴取籽飲汁，防治口乾舌燥十分有效。石榴含有較多鞣酸，有開胃、助消化、止瀉等功效。

（2）殺菌抗炎

石榴的葉、皮、花、根均可入藥。石榴皮性味酸澀温，有毒，入大腸和腎經，主要功用是澀腸、止血、驅蟲，可以治療久痢、久瀉、便血、帶下、蟲積、疥癬等症。石榴花能止血，葉可治療眼疾;石榴子性涼、味酸，有行氣化瘀、健脾温胃、助消化、增強食慾等功效。

（3）止血止帶

石榴皮有良好的止血作用，炒炭既可內服止痔瘡下血，亦可外用，止創傷出血。帶下為婦科炎症引起，石榴花有很好的止帶作用。一般黃白帶下者可用白石榴花，白帶下者用紅石榴花，鮮藥5-10克，一次煎服。

（4）抗氧化延緩衰老

石榴汁中含有豐富的抗氧化劑，這些物質能夠預防動脈粥樣硬化，延緩衰老，還有預防腫瘤的作用。因為石榴的多酚含量高，而且還有另一種抗氧化物質鞣花酸。

（5）降膽固醇、預防心血管疾病

每天飲用2-3盅石榴汁，連續飲用2周，可使膽固醇氧化過程減緩40%，並可減少已沉積的氧化膽固醇;石榴汁不僅減輕了膽固醇氧化的過程，而且可將低密度脂蛋白減少至最低水平。相對於紅酒而言，石榴汁能更有效地預防心血管疾病。

2、營養價值

石榴的營養特別豐富，含有多種人體所需的營養成分，被譽為天下奇果或九州名果。

石榴營養成分豐富石榴果實如一顆顆紅色的寶石，果粒酸甜可口多汁，並且營養價值高，富含豐富的水果糖類、優質蛋白質、易吸收脂肪等，可以補充人體能量和熱量，但是不增加身體負擔。石榴含有豐富的維生素尤其是B和C、鈣、磷、鉀等微量礦物元素，能夠補充人體所缺失的微量元素和營養成分。石榴體內還富含豐富的各種酸類包括有機酸、葉酸等對人體具有保健功效。石榴的營養特別豐富，含有多種人體所需的營養成分，果實中含有維生素C及B族維生素，有機酸、糖類、蛋白質、脂肪，以及礦物質。其中維生素C的含量比蘋果高1～2倍，而脂肪、蛋白質的含量較少，果實以鮮吃為主。