固始特產 固始特產介紹
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1、皇姑山茶是固始的知名特產,茶葉碧綠、脆嫩,茶湯清澈,口感甘醇,香味四溢,倍受飲茶者的喜歡。
2、固始甲魚富含人體必需的氨基酸、穀氨酸,且具有硒、鋅、動物膠等,含量均高於其它鼈類,產品遠銷全國各大中城市。
3、固始雞是我國優良的地方雞種,主產於河南省固始縣,俗稱“固始黃”。其因外觀秀麗、肉嫩湯鮮、風味獨特、營養豐富等而倍受青睞。
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