怎麼吃芝麻 芝麻怎麼吃

1、如果買了新鮮的黑芝麻，可以在回家之後用清水沖洗乾淨，然後放在鐵鍋裏面炒熟。經過炒制的黑芝麻味道非常香，在做很多食物的時候都可以用得到。比如在做大餅時，撒些黑芝麻在上面，味道會更香。平時做麪包的時候灑在上面，吃在嘴裏味道也會更好。

2、平時可以買一些黑芝麻和糯米，一起放在鍋裏面慢慢炒制，炒熟之後一起在料理機當中打成粉末狀，然後找一個乾淨的瓶子盛放。在早上沒時間做早飯的時候，用小勺挖一些黑芝麻糯米粉在碗裏，直接用熱水衝開就可以食用了，既營養又美味。

3、如果平時有時間，可以將黑芝麻炒熟之後做成芝麻糖，這也是非常好吃的。在鍋裏面加入適量白糖，然後倒一些水，加入適量油，開火慢慢炒制，直到糖慢慢變得黏稠，直接將準備好的黑芝麻加在裏面，翻炒均均之後將其倒在盤中，晾涼之後切成小塊就進行裝盒，想吃的時候隨便拿一塊出來就可以，非常方便。

4、將黑芝麻炒熟之後直接找容器密封存好，在想吃的時候直接挖一些在小盤子裏面，然後用工具將其搗碎，加上一些鹽就可以直接食用，味道非常香。如果喜歡吃甜的，也可以直接加糖，味道也非常好。

5、黑芝麻餡的湯圓也是很受歡迎的，將芝麻炒熟之後加入適量糖和豬油，也可以根據自己的喜好加入一些花生或者其他東西，攪拌均勻後搓成團用糯米皮包起來，美味的湯圓就做好了。