馬面魚是不是耗兒魚 馬面魚是耗兒魚嗎
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1、馬面魚就是耗兒魚,兩者沒有區別,是同一種魚。它體長橢圓形,側面扁,頭較長較大,背部稍隆起並斜直,腹部也是稍隆起,側面看近似三角形。分佈於東海、黃海及渤海,也見於朝、日本海及太平洋西北部。
2、馬面魚也叫耗兒魚,是因為去頭、去皮、去內臟的馬面魚,形似耗子,在川渝被稱“耗兒魚”。久而久之大家都這麼叫了。
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