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芝麻是油膩食物嗎 芝麻屬於油膩食物嗎

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1、芝麻中含有大量的不飽和脂肪酸,其中主要為油酸、亞油酸、棕櫚酸、花生酸等的甘油脂,因此屬於油脂成分較高的食物,吃多了芝麻可能會出現油膩的感覺。

2、芝麻中還含有豐富的含甾醇、芝麻素、芝麻酚、維生素E、B族維生素、葉酸、煙酸、蔗糖、卵磷脂、蛋白質和多量的鈣以及其他微量元素,日常適量食用芝麻具有補充營養、促進代謝等功效。

標籤: 芝麻
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