温州炒粉乾的做法 温州炒粉乾的做法步驟
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1、準備用料。米粉、醬油、蔬菜。
2、先把米粉幹在水中煮半熟,撈起,濾幹。
3、在小碗裏放醬油等調料,澆在粉幹上,拌勻晾乾備用。
4、蔬菜切絲,炒好備用。
5、在不粘鍋裏放油,先把粉幹放入鍋內不斷地翻動,炒成金黃快好時,把炒好的菜倒入拌起來,出鍋。
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1、準備用料。米粉、醬油、蔬菜。
2、先把米粉幹在水中煮半熟,撈起,濾幹。
3、在小碗裏放醬油等調料,澆在粉幹上,拌勻晾乾備用。
4、蔬菜切絲,炒好備用。
5、在不粘鍋裏放油,先把粉幹放入鍋內不斷地翻動,炒成金黃快好時,把炒好的菜倒入拌起來,出鍋。