魚丸炒粉步驟 魚丸炒粉的做法
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1、墨魚丸一包、土豆粉一包、青椒一個、葱段一段、姜幾片、泰椒三個、鹽適量、醬油適量、雞精適量、食用油適量。
2、魚丸洗乾淨,切兩半,土豆粉用水泡軟,青椒切絲,葱切絲,姜切絲,泰椒切段,準備好調味料。
3、熱鍋,倒入食用油,待油熱後放入魚丸,煎至金黃,放入葱姜泰椒,炒出香味。
4、放入土豆粉,翻炒一會,加少許水,將土豆粉燉一會。
5、放入青椒,加鹽,翻炒一會。
6、放入雞精,收汁後出鍋。
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