小寶寶吃的紅豆粥怎麼做 寶寶紅豆粥做法

1、工具/原料：紅豆、大米、紅棗、白糖、電飯煲。

2、泡紅豆，沒錯，紅豆是豆豆，最好泡泡，不然很難煮爛，嚼起來很硬不好吃，一股子生豆味（一般泡2~3小時），注意夏季不要泡一晚上，會餿，味道巨難聞。

3、選米，不要珍珠米！就選普通大米，米粒圓乎乎的最好（碎米也不要）。好粥除了好好熬，還需要選好米，不然粥不好吃。

4、淘米洗豆，準備電飯煲，將淘好的米和紅豆一起瀝到電飯煲裏，水要多些（水量是煮飯的兩到三倍，因為紅豆就算泡了，也需要煮好長一會兒時間）。

5、飯開記得掀鍋蓋，然後用勺子均勻的攪拌，記得人不要走太遠。

6、加紅棗，這時候洗幾顆乾紅棗，切幾下，然後把紅棗扔進煮開的飯裏面，紅棗不要剛開始煮就扔進去，紅棗不需要煮那麼久，這樣煮，粥好了還能找到完整的紅棗。（如果喜歡開頭一起煮，也可以啦，不過最後基本看不到成形的紅棗了）。

7、觀察米粒，沒錯，用勺子盛點看看，如果米粒已經不成形，攪拌起來很順，紅豆裂開，不圓鼓鼓的就可以了。