豬耳朵怎麼處理最乾淨 處理豬耳朵方法

1、翻開豬耳朵瞧瞧裏面是不是有毛毛，如果有毛毛的話，就翻出有毛的地方，在爐上過一下火，毛毛就會立馬卷燒掉了。

2、然後沖洗乾淨，將豬耳朵加入粗鹽和白醋搓洗N次，直到你認為去掉腥味為止！

3、煮開一鍋水，水量能浸泡過整個豬耳朵為宜，冷水放入豬耳朵，開大火煮到水開，即可關火（為了去腥味）。