饅頭蒸多長時間

饅頭蒸的時間因饅頭的大小和材料而有所不同。一般來説，普通大小的饅頭蒸約15-20分鐘，大型的饅頭可能需要蒸約25-30分鐘。建議在蒸之前先讓饅頭髮酵15-20分鐘，然後用中火蒸熟。蒸熟後，可以用筷子插入饅頭中心，若筷子插出來沒有黏糊物質，則表示饅頭蒸熟了。最好以自己的經驗和喜好來確定饅頭的蒸熟程度。