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桂圓紅棗銀耳湯的做法

桂圓紅棗銀耳湯的做法

桂圓紅棗銀耳湯的做法

桂圓紅棗銀耳湯是一道傳統的補血養顏湯品,製作簡單,味道鮮美。以下是桂圓紅棗銀耳湯的做法:

所需材料
- 桂圓肉:適量
- 紅棗:適量
- 銀耳:適量
- 冰糖:適量
- 水:適量

步驟:
1. 將銀耳用清水泡軟,撕成小塊備用。紅棗去核,桂圓肉洗淨備用。
2. 將泡軟的銀耳放入鍋中,加入足夠的水,用慢火煮20分鐘,讓銀耳變得更加軟爛。
3. 將洗淨的紅棗和桂圓肉加入鍋中,再繼續煮約10分鐘。
4. 在鍋中加入適量的冰糖,根據個人口味決定甜度的多少。
5. 繼續慢火煮10分鐘,等到紅棗和桂圓肉完全熟透,湯汁濃稠即可關火。
6. 將煮好的桂圓紅棗銀耳湯倒入碗中,可以直接食用,也可以放入冰箱冷藏後當做甜品食用。

温馨提示:
- 糖的用量可以根據個人口味進行調整,增加或減少冰糖的數量。
- 桂圓、紅棗和銀耳均為滋補食材,適量食用對身體有益。但是對於有些人來説,有些食材可能會引起過敏或不適,請根據個人情況選擇食用。

標籤: 銀耳湯 桂圓 紅棗
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