綠茶餅乾

綠茶餅乾是一種以綠茶粉為主要配料製成的餅乾。這種餅乾以綠茶的清香味和絲滑口感為特點，被廣泛認為是一種健康、美味的零食。

製作綠茶餅乾的原料主要包括低筋麪粉、糖、黃油、雞蛋、泡打粉以及綠茶粉等。將綠茶粉混入麪粉，再加入黃油和糖，攪拌均勻之後加入雞蛋，揉成麪糰，壓成餅乾形狀，送入烤箱烘烤即可。

綠茶餅乾的好處有很多，首先綠茶富含多種營養物質，如咖啡因、維生素C和氨基酸等，可以起到提神醒腦、美容養顏和健腦益智的作用。其次，綠茶具有抗氧化、抗炎和降血脂作用，可以降低心血管疾病的風險，是一種非常健康的餅乾選擇。