栗子煮排骨怎麼做 栗子煮排骨的做法

1、栗子用開水燒一分鐘倒出來扒皮，排骨涼水下鍋焯水洗乾淨備用。

2、鍋裏倒入適量的油，大料、姜、蒜先下鍋翻炒出香味，加白糖，加排骨中火翻炒上色至金黃即可加入熱開水，大火燒開，轉至小火燉一小時。

3、接着把扒皮的板栗倒下去繼續小火燜10-15分鐘。

4、小葱打結，下鍋開大火調味收汁即可出鍋。