粥怎麼燒 粥的烹飪方法
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可以做瘦肉粥,具體做法如下:
1、材料:珍珠米(顆粒比較圓的)小半碗、豬瘦肉末80克、皮蛋一個、姜、葱、香菜各適量。
2、先將米洗一遍,然後浸泡4小時;
3、鍋內放水5碗,冷水放肉末、姜粒,肉末放的時候,要用手捏散;
4、水開放泡好的米。鍋再開後,關中小火,直到米粒軟爛;
5、放入切成粒的皮蛋,放鹽調料;
6、放葱花、香菜關火。
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烹飪
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