過夜放在冰箱的蘋果可以吃嗎 過夜放在冰箱的蘋果是否可以吃

1、隔夜蘋果若沒有變質通常還能吃，但若已經發生變質，如蘋果的味道和成分已發生改變，則此時不建議繼續吃，以免引發胃腸不適等不良反應。

2、完整的蘋果一般會有果皮保護，因為果皮性質穩定，所以果肉不會直接接觸到空氣，而出現氧化或污染，隔夜蘋果一般不會出現變味或腐爛，繼續吃對身體也不會有不良影響。對於已經削皮或切開的蘋果，果肉會接觸空氣，由於果肉內營養豐富、含糖分較多，適合細菌繁殖，相較完整的蘋果會更容易變質，故切開的蘋果隔夜後有可能會滋生細菌，即便放入冰箱中保存，也不能保證沒有細菌侵入，故不建議吃此類蘋果，以免食用已經變質的蘋果後出現腹瀉、腹痛、嘔吐等胃部不適的現象。

3、此外，建議在生活中選擇新鮮的蔬菜、水果，以保證食物營養攝入更加充分。對於沒有吃完的食物，建議放入冰箱冷藏，但也要儘快食用，防止放置時間過長而引發黴變。