翅膀怎麼燒好吃又簡單 翅膀如何燒

1、食材：雞翅膀300克，姜適量，花生油適量，醬油適量，鹽適量，酒適量。

2、準備好新鮮的雞翅膀、鹽、醬油、花生油和姜。

3、雞翅膀放水龍頭下清洗乾淨，瀝乾水分放入容器中。倒入適量的醬油、酒、花生油，少許鹽攪拌均勻。

4、把姜切小片，放入容器中，與雞翅膀攪拌均勻，醃製30分鐘以上。

5、起鍋熱花生油，待油有點拉絲時放入醃製好的雞翅膀，翻炒出香味。

6、加入適量清水，差不多沒過雞翅膀即可，再加入一點醬油，半勺酒，加蓋煮15分鐘。

7、湯汁快收完時，轉小火慢炒，直到湯汁被完全吸收，出鍋裝碟，一道簡單又好吃的紅燒雞翅膀就完成了，色澤紅亮，香味撲鼻，令人食慾大增。