秀美範青椒炒鱔筒 青椒炒鱔筒怎麼做
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1、材料：黃鱔（切段），青椒1只，料酒，姜，蒜頭，鹽，雞精，胡椒粉，老抽，糖。
2、鍋熱油先下薑片蒜頭。
3、再下洗淨的鱔段，加料酒煸炒。
4、加老抽，糖，少許水，燜煮一會。
5、放入青椒塊，翻炒後加鹽，雞精調味。
6、青椒炒鱔筒出鍋前撒胡椒粉。
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1、材料：黃鱔（切段），青椒1只，料酒，姜，蒜頭，鹽，雞精，胡椒粉，老抽，糖。
2、鍋熱油先下薑片蒜頭。
3、再下洗淨的鱔段，加料酒煸炒。
4、加老抽，糖，少許水，燜煮一會。
5、放入青椒塊，翻炒後加鹽，雞精調味。
6、青椒炒鱔筒出鍋前撒胡椒粉。
