凍比目魚怎麼做好吃 凍比目魚如何做好吃
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1、準備用料:比目魚2塊,姜一塊,蒸魚豉油一勺,小葱一根。
2、取出兩塊比目魚先解凍。把姜切薄片備用。在盤底鋪上一層姜,將比目魚擺在薑片上,這樣蒸出來的魚不會腥。冷水入鍋,大火燒開水。水開後大火蒸2分鐘轉中小火蒸3分鐘即可。蒸好以後燜兩分鐘取出來,撒上小葱。淋上一層蒸魚豉油就可以吃了。
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1、準備用料:比目魚2塊,姜一塊,蒸魚豉油一勺,小葱一根。
2、取出兩塊比目魚先解凍。把姜切薄片備用。在盤底鋪上一層姜,將比目魚擺在薑片上,這樣蒸出來的魚不會腥。冷水入鍋,大火燒開水。水開後大火蒸2分鐘轉中小火蒸3分鐘即可。蒸好以後燜兩分鐘取出來,撒上小葱。淋上一層蒸魚豉油就可以吃了。