小米需要洗嗎 小米要不要洗

1、小米是需要洗過才能煮的。

2、小米需要進行清洗,因為小米在加工、運輸、銷售的過程中都會與其它物質發生接觸,會導致小米中摻雜着有害物質,食用後會伴隨有害物質進入人體,不利於腸胃健康,所以需要清洗後再食用。