怎麼煮魷魚蝦粥才好吃 魷魚蝦粥的烹飪方法

1、材料：魷魚幹20g，蝦乾20g，瘦肉50g，珍珠米100g芫荽適量，水適量，姜2片，鹽3g。

2、魷魚乾洗乾淨，泡在清水中軟化後剪成絲。

3、蝦乾去頭去殼。

4、瘦肉切成薄片待用。

5、電壓力鍋裏放入魷魚絲和蝦乾、珍珠米，清水一次下足，按下“米飯”檔。

6、臨熟時加入瘦肉片，攪拌均勻，蓋上鍋蓋繼續燜熟。起鍋時加適量鹽調味搭上芫荽（香菜）即可。