豆沙包要蒸多久 豆沙包要蒸多長時間

1、一般情況下蒸20分鐘左右就可以了，但是也不能一概而論，要針對豆沙包的大小而定。

2、泡打粉加入麪粉及調味料，揉成麪糰，切成10等分，發酵約30分鐘，豆沙亦分成10等分。

3、每份麪糰扞成中間厚，邊緣薄的麪皮，包入豆沙後收口捏合，置於蒸蘢內，以大火蒸15分鐘即可。