紅豆沙要蒸多久才會熟 紅豆沙要蒸多長時間才會熟

1、紅豆隔水蒸20分鐘左右能熟。

2、用一般高壓鍋蒸15-20分鐘即可。用電壓力鍋也可以，保壓時間20-30分鐘即可。注意的是在蒸之前最好把紅豆泡幾個小時。煮紅豆容易熟竅門：將紅豆洗乾淨，放在涼水或温水中浸泡一個晚上，讓紅豆吸水充分漲發，第二天再煮。