綠豆泡發方法 怎麼泡發綠豆

1、首先我們要把紙巾鋪在塑料杯的底下，往裏面倒入水，待紙巾完全濕透再把綠豆放入裏面。

2、經過一個晚上的泡發，綠豆芽基本上破皮了，你會看到一小點的豆芽，從破皮中鑽出來，但只是一小點，這個時候要注意紙巾是否是濕潤的。如果沒有濕潤，要時刻往裏面加水，保持它的濕潤，因為它的發芽需要充足的水分。

3、然後第二天早上，把綠豆芽放在陽光下，如果沒有陽光也沒有關係，因為基本上綠豆芽的發芽時期，它消耗的營養物質不需要陽光，因為它不會進行光合作用，但是如果有陽光的話，最好把它放在陽光下。 基本上經過兩天的泡發，豆芽都發芽了，長出了大約0.5釐米的牙根。

4、以上是小量的泡發，如果你要泡發起來做菜吃，可以放在大個的臉盆當中泡發；如果你是做實驗的話，你可以放在泥土中，這樣更有利與豆芽的泡發，要使泥土濕潤，但不能澆的是水太多，不然會使泥土硬化 。

5、經過兩天的生長，綠豆在泥土當中就長出了，小豆芽突破泥土的障礙它裏面的營養物質也消耗完了，這個時候你需要把它放在陽光下讓他進行光合作用。

6、放在陽光下生長後，過些幾天豆芽的根莖就會越長越長，如果你不及時把它從土中拔出來，他就會長出綠葉的葉子，這個時候他就不能吃了 。