電鍋怎麼做燒餅 電餅鐺做燒餅教程

1、用料 ： 麪粉兩斤克，油少許，酵母半袋，水適量，鹽兩勺，十三香2勺，葱一根。

2、用酵母發麪。

3、做油酥，麪粉和食用油比例1:1

4、加入鹽，五香粉攪拌均勻，可以加點十三香。

5、做葱碎，也可以手工剁碎。

6、發好的面，分成等分的麪糰。

7、面板抹油，將麪糰拉長。

8、摸油酥和葱碎。

9、捲起來，兩頭捏緊。

10、擀成喜歡的形狀。

11、放入電餅鐺，出鍋。