絲瓜怎樣晾曬可以儲存 如何儲存絲瓜
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1、曬乾。絲瓜成熟後,摘下來用繩子栓起來,在太陽下曬乾,曬乾後可以保存很長時間。
2、醃製。在絲瓜稍微有點嫩的時候就摘下來,然後洗乾淨切成條,用鹽醃製起來。
3、存放前避免沾水和清洗,用保鮮袋裝好,袋上留幾個小孔,平放在通風口地上,儘量不要層疊,可放半月。
4、放冰箱冷藏也可放一星期,取白報紙將絲瓜包起,放進塑膠袋中,袋口綁起,放置冷藏即可。因為報紙可以吸收濕氣,塑膠袋可以防止絲瓜變乾。
5、絲瓜也能曬乾保存,趁嫩的時候切片即可晾曬。
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