用電飯鍋做蛋糕 用電飯鍋做蛋糕方法簡述
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1、蛋清,蛋黃分離。
2、蛋黃中倒入牛奶,油。
3、搖勻。
4、蛋清打至起泡。
5、分三次倒入白砂糖。
6、蛋黃攪勻。
7、低筋麪粉過篩。
8、攪拌至無顆粒狀。
9、蛋白霜分三次倒入麪糊中。
10、將麪糊倒入抹好油的電飯鍋中。
11、放入電飯鍋中按煮飯鍵。
12、跳至保温後,倒扣使蛋糕自動脱模。
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