牛前胸肉做法 牛前胸肉怎麼做
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1、將牛胸肉用鹽和胡椒醃製。
2、鍋中放油,制好的牛胸肉放入鍋中,將其四周制上色。
3、接着在鍋中放入切成大塊的胡蘿蔔和芹菜。
4、將一整頭大蒜對半切開放入鍋中。
5、接着在鍋中加入整粒的黑胡椒、丁香,並加入現磨的肉豆蔻粉。
6、鍋中加水來燉煮牛肉,將鍋中的湯汁燒開,蓋上蓋子。
7、連同鍋子一起放入烤箱內。170度,烘烤3-4個小時。
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前胸
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