怎麼做紫薯發糕好吃 好吃的紫薯發糕做法
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1、首先準備好所有的食材,紫薯100克,白糖十克,酵母2克,牛奶150克,麪粉100克,蔓越莓幹適量。
2、然後將紫薯清洗乾淨去皮切成薄片,上鍋蒸熟。
3、接着將蒸熟的紫薯放入碗中壓成泥。
4、然後放入酵母、白糖,倒入牛奶攪拌均勻。
5、接着放入麪粉繼續攪拌均勻。
6、然後倒入麪糊,蓋上保鮮膜放到温暖的地方醒發半個小時。
7、接着請發到原先兩倍大小,撒上越莓幹,冷水上鍋蒸30分鐘關火燜五分鐘。
8、一道美味可口的紫薯發糕就做好了!
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