香腸烤箱怎麼烤 用烤箱烤香腸怎麼烤

1、食材：烤腸5根，油適量。

2、準備烤腸，常温解凍一個小時，冷水下鍋放入烤腸先大火煮5分鐘。

3、煮5分鐘稍熟，撈起來瀝乾水分，一根一根剪下來，晾一會。

4、晾乾的烤腸表面用刀劃幾刀更入味，不劃也可以，表面刷一層油，油最好是植物油，燒熟的菜籽油香。

5、烤盤包上一層錫紙，在錫紙上刷上一層油，把刷好油的烤腸一根一根放好，稍微間隔一點放。

6、烤箱200度預熱5分鐘，烤盤放進烤箱180度烤15分鐘，拿出來再刷一層油翻面，放烤箱再烤10分鐘，表面滋滋冒油，酥脆金黃色就可以裝盤了。