用烤箱烤蝦的方法 用烤箱烤蝦怎麼做

1、食材：大蝦500克、蒜蓉10克、胡椒粉15克、鹽10克、料酒10克、姜10克、花椒10克、燒烤醬50克。

2、大蒜去皮、切末、放入碗中，加入鹽，胡椒粉，海鮮醬油，調味料拌勻成醬料備用。 　　

3、明蝦去腸泥、洗淨，用剪刀由嚇背剪開，放入烤盤中，在蝦背上塗上醬料，放入烤箱中200度10分鐘，烤熟即可。