即食毛豆製作方法 怎麼做即食毛豆
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1、先將毛豆用淡鹽水泡五分鐘,清洗兩三遍備用。
2、鍋裏放入清水,加入50克的鹽巴,開火煮開,煮的過程中可以嘗試一下毛豆豆子的味道,如果味道淺了,則湯裏再加入適量的鹽巴。
3、倒入洗乾淨的毛豆,蓋上鍋蓋煮10分鐘,口感因人而異,時間也因口感而異。
4、撈開再嘗試一下味道,當毛豆的豆子裏有一股淡淡的鹹味時,就OK了。
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