幹鍋有機花菜的家常做法 幹鍋有機花菜做法步驟介紹

1、食材準備紅尖椒50g，五花肉100g，花菜500g，老抽，姜葱，植物油。

2、花菜焯水掉水，冷水後瀝乾備用，五花肉切成片，青紅尖椒和葱姜切絲。

3、鍋中放植物油，爆香葱花，薑絲，後放入五花肉煸炒至出香味。加一勺老乾媽翻炒均勻倒入有機花菜大火翻炒。

4、倒入醬油或者生抽至出香味，倒入有機花菜大火翻炒出香味，放入青椒大火翻炒，炒熟即可。