雞胸肉清洗乾淨後放入涼水鍋中 雞胸肉怎樣清洗乾淨後放入涼水鍋中
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1、雞胸肉切塊放入容器中,加入適量清水沒過雞肉。
2、在容器中加入適量食用鹽攪拌均勻。
3、用手抓捏雞肉,促進肉塊中血水排出,浸泡3分鐘左右。
4、浸泡的水倒出後再用清水沖洗一下雞肉,裝在盤中等待製作菜餚即可。
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1、雞胸肉切塊放入容器中,加入適量清水沒過雞肉。
2、在容器中加入適量食用鹽攪拌均勻。
3、用手抓捏雞肉,促進肉塊中血水排出,浸泡3分鐘左右。
4、浸泡的水倒出後再用清水沖洗一下雞肉,裝在盤中等待製作菜餚即可。