新生鐵鍋發黑怎麼可以清洗乾淨 如何把新生鐵鍋發黑清洗乾淨

1、把新買的鐵鍋用清水洗乾淨，將水倒掉，然後放在爐灶上用火燒至發燙(手放在鍋上方感覺烤手為宜)。

2、將一碗食醋倒入鍋中，待發出“吱吱”聲時，用炊帚在鍋的周圍洗幾圈，然後把醋倒掉，用清水洗淨鍋。用這樣的方法處理新鍋，做出的菜味道鮮美，而且也不會變黑了。