溜肉段竅門 溜肉段怎麼做好吃
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1、準備食材:肉200g、葱絲20g、薑絲20g、辣椒20g、澱粉20g、鹽10g、雞精10g、油20g、生抽20g、香菜20g。
2、肉切段,放入鹽、雞精、澱粉,攪拌均勻醃製。
3、鍋中倒油,放入葱絲、薑絲、辣椒爆香,加水。
4、放入肉段、生抽、鹽、雞精,大火收汁,撒香菜即可出鍋。
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好吃
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