酥油茶怎麼製作

酥油茶是藏族傳統飲品之一，製作方法如下：

材料：

- 烏龍茶葉

- 奶油或酥油

- 鹽、水

步驟：

1. 將適量烏龍茶葉放入茶壺中，加入適量開水，沖泡5-6分鐘。

2. 將沖泡好的茶液瀝乾後倒入高檔茶杯中。

3. 在茶杯中加入一小塊奶油或酥油，然後用攪拌器或筷子快速攪拌均勻。

4. 加入少許鹽，繼續攪拌均勻，直至茶液表面出現一層白油脂。

5. 酥油茶製作完成，可根據口味加入適量糖或牛奶。

注意事項：

1. 奶油或酥油選用優質的產品，口感更佳。

2. 攪拌時要均勻，否則容易分離。

3. 鹽的用量要適量，過多會影響口感。